CARA STEK LEMON / GROW LEMON FROM CUTING

 CARA STEK LEMON KALIFORNIA

Latar Belakang 

Beberapa tahun belakangan ini, Lemon Kalifornia merupakan salah satu tanaman yang hangat diperbincangkan. Banyak petani yang melirik dan beralih menanam Lemon Kalifornia, bahkan sebagian petani rela mengganti jenis tanaman tertentu dengan Lemon Kalifornia. Hal ini tidaklah mengherankan karena selain buahnya berukuran lebih besar dibanding lemon lokal, Lemon Kalifornia cenderung berbuah sepanjang tahun.

Lemon Kalifornia banyak diburu di pasaran karena memiliki banyak kelebihan, di antaranya:

• Ukuran buah lebih besar
• Berbuah terus menerus
• Warna buah kuning cerah sehingga tampak menyegarkan
• Tekstur daging buah lembut (mudah diperas)
• Juicy (berair banyak)
• Tidak ada rasa getir/Pahit
• Aromanya menyegarkan

Salah satu keuntungan perbanyakan tanaman dengan cara stek 

adalah tanaman cenderung cepat berbuah.

Perbanyakan Tanaman dengan Cara Stek

A. Bahan dan Alat

1. Pohon indukan
2. Pisau

Pisau yang digunakan harus memenuhi syarat-syarat sebagai berikut: 

• Tajam, pisau yang tajam akan menghasilkan potongan yang halus, rata dan tidak berserabut. Hasil potongan yang rata akan mempermudah tanaman dalam membentuk kalus, sedangkan hasil  potongan yang berserabut akan mempermudah pembusukan.
•  Bersih, pisau yang digunakan harus terbebas dari kotoran, minyak dan zat pengotor lainnya seperti sisa pestisida, pupuk, atau sisa bahan makanan.

• Steril, terbebas dari bibit penyakit seperti jamur, bakteri, virus. Sterilisasi pisau dapat dilakukan dengan menggunakan alkohol atau bahan lai

 

3. Polybag 

    Gunakan polibag berukuran kecil apabila akan diisi 1 batang stek per polibag,

    gunakan polibag ukuran besar bila akan diisi beberapa batang stek per polibag.  

   

    4. Zat Pengatur Tumbuh/hormon

• Zat pengatur tumbuh atau perangsang akar digunakan apabila benar-benar diperlukan karena meskipun tidak menggunakan ZPT, tanaman juga mampu menghasilkan horomon alami. Akan tetapi, bila kita akan memproduksi bibit tanaman dalam skala besar maka  harus menggunakan ZPT agar persentase keberhasilan senmakin tinggi.    
• ZPT yang digunakan boleh ZPT yang bersifat kimiawi seperti Rootone F, Root Up, Vitamin B1 dsb. Atau ZPT alami seperti bawang merah.

    5. Media tanam

        Terdapat banyak pilihan media tanam yang dapat digunakan dalam perbanyakan                    tanaman dengan cara sistem stek, di antaranya:

• Top soil/tanah bagian atas 
• Tanah galian (digali/diambil dari kedalaman 20 cm hingga 1m)
• Tanah humus

      6. Sungkup/rumah plastik

 Sungkup adalah ruang yang dibuat khusus dari rangka bambu/besi atau bahan lain dan dilapisi plastik untuk mempertahankan kelembaban tanaman sebelum tanaman mempunyai akar. Di negara modern atau pembibit tanaman berskala besar, fungsi sungkup digantikan dengan rumah kaca.

SAMBUNG PUCUK TIPE Z ATAU N

 SAMBUNG MANGGA TIPE Z ATAU N

Mari kita pelajari dan praktekan bersama Teknik Samcuk Tipe Z/N

A. Alat 

    1. Pisau tajam, bersih, bila perlu disterilkan dengan alkohol

    2. Tali plastik yang lentur tapi cukup alot, sungkup (kemasan es batang atau kantong plastik minyak)

B. Bahan

    1. Batang bawah (hasil semai biji)

        *Syarat : 

           Cukup umur (diameter minimal 7 mili meter), sehat, pertumbuhan normal dan sedang aktif tubuh

    2. Entres (cabang atau ranting indukan berkualitas)

        *Syarat:

            Sehat, mata tunas sedang tidur/tidak aktif (dorman) atau mata tunas yang baru                                         menyembul sedikit. Kondisi setengah berkayu sampai yang sudah berkayu.

C. Langkah Kerja

    1. Cari titik sambung pada rootstock yang memiliki diameter sama atau 90% ke atas sama besar                (perbedaan 1-2 mili meter tidak terlalu berpengaruh)

        Perhatikan gambar!

    2. Entres dan rootstock dipotong miring dengan sudut kemiringan yang sama, sehingga bidang                     sayatan yang terbentuk akan sama panjang antara entres dan rootstock, cek dengan menempelkan          kedua bidang sayatan (apabila bidang hasil sayatan saling menutupi maka dianggap sempurna)

Entres dipotong/sayat miring 

Lakukan hal serupa pada batang bawah (kemiringan sama)

Cek kesamaan bidang hasil sayatan

    3. Entres dan rootstock yang telah dipotong miring dibelah sedalam kurang lebih 2/3 panjang bidang         sayatan/potongan. Pada pembelahan ini jangan sampai membagi diameter jadi sama besar, akan             tetapi sebatas 1-2 mili meter saja, sebagian kayu ikut terbelah. 

        Perhatikan gambar di bawah!

Belah sedalam kurang lebih 2/3 panjang bidang sayatan (ketebalan hasil belahan yang terjepit di antara pisau dan jari telunjuk sekitar 1-2 mili meter saja yang penting sebagian kayu ikut terbelah)

    4. Coba masukkan celah hasil belahan pada entres sehingga saling mengisi dengan celah hasil                     belahan pada rootstock. Apabila luka sayatan belum saling menutupi maka perdalam lagi belahan          yang telah dilakukan sebelumnya.

        Perhatikan gambar di bawah ini.

Pertemukan sehingga celah hasil sayatan entres dan seedling saling menutup

    5. Balut atau lilit bidang sambungan dengan menggunakan tali/pita plastik dimulai dari bawah,                     lakukan penguncian/pengikatan sekira 2 cm di atas bidang sambungan.

        Perhatikan gambar.

    6. Tutup atau sungkup dengan kantong plastik es. Bila musim kemarau denga panas terik maka                 bagian bawah sungkup harus diikat, bila musim hujan tidak usah diikat. Simpan tanaman hasil             sambung di tempat yang agak ternaungi (hindari panas terik berlebih). Setelah 1 bulan lebih                 biasanya tunas telah tumbuh (tergantung kondisi awal entres dan daya dorong tumbuh dari batang         bawah).

DOKUMENTASI FOTO HASIL SAMCUK TIPE Z/N

    

BELAJAR OKULASI JERUK TEKNIK T TERBALIK

 OKULASI JERUK TEKNIK T TERBALIK

Bagi anda yang mau memperbanyak tanaman jeruk kesayangan anda, boleh mencoba teknik okulasi yang akan penulis bagikan (sekedar berbagi pengalaman, bukan menggurui).

Berikut ini adalah Cara Okulasi Tanaman Teknik T Terbalik

Alat

1. Pisau

2. Tali plastik

Tali plastik dan pisau

Bahan

1. Batang bawah/Rootstock

2. Entres (batang/ranting pohon indukan yang hendak diperbanyak

sayat entres seperti pada gambar di bawah ini.

                                        Pengambilan mata tunas dengan menyertakan sebagian kecil kayunya. 

                                        Segera tempelkan mata tunas pada kambium batang bawah

5. Lilit seluruh bidang/titik okulasi dengan tali plasti.

    *Peliliyan dimulai dari bawah ke atas, agar tidak ada air yang menyelinap masuk

    *Pada saat melilit di titik calon tunas (mata tunas) jangan terlalu kencang

    *Pelilitan dilanjut hingga 2 cm di atas bukaan kulit batang

    *Lakukan penguncian berupa ikatan

6. Tali lilitan dibuka apabila tunas telah benar-benar tumbuh. Waktu tumbuh tunas sangat tergantung        pada daya tumbuh tanaman (daya dorong tumbuh batang bawah) dan kondisi mata tunas saat proses     okulasi, apakah mata tunas tidur atau     mulai aktif.

7. Pemotongan seedling/rootstock

    *Batang bawah dipotong sekitar 5-10 cm di atas titik okulasi

    * Pemotongan dilakukan apabila tunas okulasi telah tumbuh minimal 2-3 cm (relatif)

    *Pemotongan boleh sekaligus ataupun disayat setengah batang kemudian direbahkan dan kemudian             dipotong sempurna setelah tunas tumbuh sepanjang 4-5 cm (relatif)

8. Perawatan

    *Pemupukan

    *Penyemprotan anti hama dan jamur

DOKUMENTASI FOTO HASIL OKULASI

OKULASI NANGKA (JACKFRUIT GRAFTING)

 BELAJAR OKULASI NANGKA

/JACKFRUIT GRAFTING

Asal Usul dan Deskripsi Singkat Tanaman Tangka

    

  Siapa yang tak kenal dengan tanaman yang satu ini. Ya, nangka. Tanaman dengan nama Latin Artocarpus Heterophyllus ini disukai banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, di kota maupun di desa. 

    Selain dikonsumsi dalam bentuk buah matang, buah  tanaman ini dapat dibuat berbagai macam olahan, di antaranya:

    1. Dodol nangka

    2. Wajik nangka

    3. Keripik nangka

    4. Sayur nangka muda (gudeg), dll

    

  Menurut beberapa sumber, tanaman nangka berasal dari Negara India. Kini tanaman ini telah menyebar ke berbagai negara terutama negara-negara Asia yang beriklim tropis.

    Tinggi pohon nangka bisa mencapai 20 hingga 30 meter, hal ini dipengaruhi oleh tingkat kesuburan tanah. Bentuk batang silindris, kayunya keras dan padat sehingga banyak orang memanfaatkan kayu pohon nangka untuk bahan bangunan terutama dibuat kusen pintu, jendela dan lain-lain. Cabang dan ranting nagka juga bisa digunakan sebagai bahan bakar, tentu saja harus dikeringkan terlebih dahulu.       Daun nangka seringkali digunakan sebagai pakan ternak khususnya domba dan kambing. Akar, batang dan daun mengeluarkan getah berwarna putih dan lengket apabila dipotong. Sebagian orang suka memanfaatkan getah pohon nangka untuk menjerat burung dengan cara mengurangi kadar air kemudian menempelkan getah di dahan atau ranting pohon yang biasa dihinggapi burung. 

Cara Perbanyakan Tanaman Nangka

 1. Secara Generatif   

     Tanaman nangka dapat diperbanyak secara generatif (melalui biji), akan tetapi perbanyakan melalui       biji membutuhkan waktu yang cukup lama. Tanaman nangka hasil perbanyakan dari biji bisa                mencapai 8 tahun sejak tanam untuk bisa berbuah. Selain itu, tanaman hasil perbanyakan dari biji         sering kali tidak memiliki sifat yang sama dengan tanaman induk. Hal ini juga terjadi pada tanaman      lain.

2. Secara Vegetatif

    Perbanyakan tanaman secara vegetatif memiliki banyak keuntungan, di antaranya sifat bibit baru            relatif sama dengan pohon induk, keseragaman masa dewasa.

        Secara vegetatif, tanaman nangka dapat diperbanyak dengan beberapa cara di antaranya:

• Cangkok
• Sambung pucuk
• Sambung susu, 
• Okulasi
• Stek 

Bagi para sahabat yang mempunyai pohon nangka nangka berkualitas dan ingin memperbanyak pohon nangka tersebut, maka salah satu cara perbanyakan yang bisa kita coba praktikan di rumah adalah OKULASI . 

    Tanaman nangka hasil okulasi cocok ditanam di kebun, di pekarangan rumah, bahkan di dalam pot atau lebih dikenal dengan sebutan TABULAMPOT.

Cara Okulasi Tanaman Nangka

   Apabila ingin memperbanyak tanaman dengan teknik okulasi, tentu saja kita harus mempersiapkan beberapa hal terlebih dahulu,yaitu: 

1. Batang bawah (rootstock)

    Rootstock adalah bahan berupa tanaman utuh (memiliki akar, batang dan daun), umumnya                     merupakan hasil semai dari biji. Biji yang digunakan harus sehat, bernas, dan diambil dari buah yang      telah matang di pohon sehingga diharapkan memiliki pertumbuhan yang normal.

    Rootstock bisa diokulasi apabila telah cukup umur, minimal 6-8 bulan (tergantung kesuburan media     tanam), adapun ciri-ciri rootstock yang telah siap diokulasi adalah sebagai berikut:

• Sehat    
• Pertumbuhan normal
• Diameter batang minimal 0,5 cm
• Dalam masa tumbuh aktif (tidak stagnan)
• Kambium sedang optimal (kulit mudah dikelupas)   

      Tanaman dengan kondisi kambium optimal akan sangat menentukan keberhasilan okulasi, sebab          kambiumlah yang menjadi inisiator pertautan antara entres dengan rootstock.

2. Batang Atas (entres)

    Batang atas merupakan cabang atau ranting dari pohon indukan yang akan kita perbanyak. Pohon        indukan yang akan diperbanyak tentunya harus berkualitas, misalnya bentuk buah besar dan lebat,        padat isi,  rasa manis, warna menarik, tidak terlalu berair. Atau  bentuk buah unik seperti nangka            mini yang memiliki bentuk buah bulat dan relatif kecil (maksimal seukuran buah kelapa).

A. Alat

    Alat yang digunakan dapat dilihat pada gambar di bawah ini.

B. Bahan

    

C. Langkah Kerja

    Langkah Pengerjaan dapat dilihat pada gambar di bawah ini

1. Potong batang bawah
2. Siapkan entres dengan 1 mata tunas (boleh mata tunas tidur    hingga mata tunas yang sudah tumbuh hingga 3 cm), panjang entres yang disiapkan adalah sepanjang 2-3 cm tergantung panjang ruas, sudut kemiringan hasil potongan sekitar 45 derajat (istilah Sunda : goler kampak). 
3. Dekatkan entres pada batang bawah untuk menaksir panjang sayatan bukaan kulit entres. Buat dua torehan sejajar   pada batang bawah, kemudian buat garis potong mendatar pada tengah-tengah bidang kulit yang terbentuk dari kedua torehan sehingga membentuk huruf   "H" besar 
4. Buka/kelupas kulit batang bawah, kulit yang berada di bawah garis potong mendatar ditarik ke bawah sedangkan kulit yang berada di atas garis potong ditarik ke atas (bukaan kulit pada tahap awal dibuat sedikit lebih pendek dari pada panjang entres agar nantinya dapat disesuaikan sewaktu entres diselipkan)
5. Sisipkan entres sedemikian rupa hingga pangkal bawah entres berada pada pada pangkal/sudut antara bukaan kulit dann kambium batang bawah, ujung atas entres terselip di antara kulit bukaan bagian atas dan kambium batang, pada langkah ini merupakan point yang sangat penting. Kedua ermukaan potongan entres (atas dan bawah) wajib tertutup dengan rapat oleh bukaan kulit batang bawah.
6. Potong sisa kelebihan kulit.

7. Kedua ujung titik temu entres dengan kulit batang bawah dililit        dan diikat dengan tali plastik, mata tunas tidak dililit/dibiarkan           terbuka

8. Lakukan penyungkupan, apabila entres yang digunakan masih            dorman/belum aktif/tunas masih pendek, maka penyungkupan            cukup dengan kantong plastik es batang. Apabila tunas telah            tumbuh panjang, maka sungkupnya menggunakan kantong klip        plastik.

D. Perlakuan Pasca-okulasi

• Tempatkan di tempat yang agak terlindung (simat sekitar 50-70%), tergantung kondisi lingkungan karena intesnsitas cahaya dan kelembaban saling mendukung.
• Kelembaban maksimum 50% (entres nangka sangat sensitif dengan kelembaban yang tinggi, apabila okulasi    dilakukan di musim hujan maka tanaman harus diletakan di tempat yang tidak terkena hujan atau dibikin saung peneduh dan bedengan ditinggikan dan pengurangan interval penyiraman.

E. Tips dan Trik Keberhasilan

• Diameter entres harus lebih kecil daripada diameter batang bawah, diameter entres jangan melebihi 3/4 besar diameter rootstock, gunakan entres dengan diameter minimum 3 milimeter
• Pilih entres dengan tingkat ketuaan sedang sampai dengan tua ditandai dengan warna hijau muda hingga peralihan hijau tua dan coklat (bila entres terlalu muda/berair mudah membusuk, entres tua cenderung lebih tahan kelembaban maupun kekeringan tapi agak lama dalam memunculkan tunas)

• Menggunakan entres dengan mata tunas sudah timbul/benar-benar aktif

 

• Potong seedling di atas mata tunas (untuk mencegah pengeringan/kematian seedling yang kadang terjadi dari titik potong), karena hail ini membahayakan titik operasi di mana entres berada.
  
  
  
• Pilih bidang seedling yang dianggap paling rata/luas/lebar sebagai titik okulasi supaya mudah saat menempelkan entres.

Dokumentasi Foto Hasil Okulasi

Kelembaban sangat berpengaruh pada keberhasilan okulasi,

bila teralalu lembab entres membusuk. Sebaliknya, bila terlalu kering entres kering dan mati.

Penampakan 1 bulan sejak tanggal okulasi.

Tunas yang tumbuh pada batang bawah dibuang.

Sungkup dibuka saat mengecek, kemudian tutup kembali.

Tunas muda seperti ini sangat rawan patah bila terkena singgungan atau benturan, perlakukan dengan penuh kelembutan dan jagalah dari kemungkinan gangguan binatang.

Entres tua agak lambat dalam menumbuhkan tunas.

Entres yang sudah tumbuh tunas seperti ini sebenarnya sudah bisa kena sinar matahai penuh (Full sun) hanya saja harus dibarengi dengan kelembaban yang cukup.

Dengan teknik okulasi seperti ini kita bisa menggunakan 2,3 entres bahkan lebih, tentunya bisa divariasi dengan 2-3 varietas berbeda.

SELAMAT MENCOBA & SEMOGA SUKSES!

Anda juga mungkin tertarik dengan postingan kami yang lain:

    SAMBUNG SISIP JAMBU AIR

    SAMBUNG SAMPING JAMBU BIJI

    SAMCUK MANGGA TIPE Z/N

    

    

    HIDROPONIK SEDERHANA BAGI PEMULA